ذوب شدن، تبدیل آرایش بسیار منظم ذرات در یک شبکه بلور به آرایش نامنظم‌تر در حالت مایع است. معیار اولیه‌ای که در شیمی‌آلی برای خلوص ترکیبات بلوری به‌کار می‌رود، نقطه‌ذوب است. با مشاهده نقطه‌ذوب یا نقطه‌جوش اطلاعاتی درباره خلوص یک جسم بدست می‌آید. نقطه‌ذوب درجه‌حرارتی است که در آن درجه حرارت، ماده جامد به مایع تبدیل شود (درجه حرارتی که در آن فشار بخار مایع با جامد برابر گردد). در تمام مدت ذوب درجه حرارت ثابت می‌ماند و در این درجه حرارت دو فاز در حال تعادل هستند. وجود ناخالصی در یک ماده، نقطه ذوب آن را پایین می‌آورد و مخلوط دوماده، دارای نقطه ذوب پایین‌تر از هرکدام از دو ماده اولیه پایین‌تر است. اساس کار دستگاه تعیین نقطه‌ذوب: ابتدا نمونه را داخل لوله‌های مویین سربسته انتقال داده و سپس لوله‌ها را در دستگاه قرار می‌دهند. نمونه توسط توده حرارت دهنده، حرارت داده می‌شود و همان‌طور که افزایش پیدا می‌کند مشاهده می‌شود تا مشخص گردد چه زمانی تغییر فاز جامد به مایع رخ می‌دهد. اپراتور محدوده دمایی را ثبت می‌کند که از دمای تغییر اولیه فاز شروع می‌شود و به دمای تغییر فاز ختم می‌شود. در دستگاه تعیین نقطه‌ذوب تمام اتوماتیک پس از رسیدن نمونه به نقطه ذوب، دستگاه به صورت خودکار زمان و دمای رسیدن به نقطه‌ذوب را ثبت کرده و اطلاعات را از طریق صفحه نمایش‌گر ارائه می‌دهد. دستگاه M5000 بررسی سریع، آسان و خودکار مواد پودری با نقطه‌ذوب تا 400 درجه سانتی‌گراد را انجام می‌دهد. با توجه به تعیین خودکار نقطه‌ذوب، نتیجه اندازه‌گیری تضمین شده‌است و صفحه نمایش به خوبی داده‌های اندازه‌گیری را ارائه می‌دهد
مسیریابی با گوگل
مسیریابی با بلد