سوکرالوز شاندونگ کانبو

شرکت رهام پارس نوین پایا واردکننده مواد افزودنی خوراکی از جمله ، سوکرالوز میباشد.
سوکرالوز یک شیرین کننده و جایگزین قند مصنوعی است . این شیرین کننده با کلرینه شدن ساکارز تولید می شود و حدود 320 تا 100۰ برابر شیرین تر از ساکارز، سه برابر شیرین تر از پتاسیم آسپارتام و آسولفام و دو برابر شیرین ساخارین سدیم است.
کاربرد سوکرالوز در تولید محصولات غذایی و آشامیدنی بسیار زیاد است زیرا یک شیرین کننده بدون کالری است و باعث ایجاد پوسیدگی دندانی نمی شود. این ترکیب همچنین برای مصرف بیماران دیابتی و غیر دیابتی بی خطر است و بر میزان انسولین تأثیری ندارد.
این ماده در نوشیدنی های مختلف مانند آب میوه ها، نوشیدنی های ورزشی و انرژی زا، نوشیدنی های حاوی کافئین و الکلی وجود دارد و معمولا مقدار مصرف آن در این نوشیدنی ها 8% تا 1۰% است.