مادهای است نسبتاً اسیدی با ۴/۱ = PH و خاصیت بافری و تصفیهکنندگی که از آن بهعنوان یک مادۀ نگهدارنده و برای ورآوردن خمیر استفاده میکنند. هر ۱۵ گرم این ماده و دَمای ۲۵ درجۀ سانتیگراد در ۱۰۰ میلی لیتر آب حل میشود. در افزودن به کنسرو ماهی با منیزیم ترکیب میشود و باعث کاهش تشکیل بلورهای نامطلوب منیزیم آمونیم فسفات هگزا هیدرات میشود. همچنین برای جذب آلودگیهای فلزی به سیبزمینی فرآیند شده افزوده میشود
مسیریابی با گوگل
مسیریابی با بلد