صنایع غذایی مثل آبمیوه ، رب ، کنسروجات ، ترشیجات استریل کردن مواد و تجهیزات به کمک دستگاه اتوکلاو، به کنترل دقیق زمان، دما و فشار نیاز دارد. معمولا در شرایط استاندارد ، مواد و تجهیزات در دمای 121 الی 124 درجه سانتی‌گراد و به مدت 15 دقیقه تحت فشار 200 کیلوپاسکال اتوکلاو می‌شوند. اما گاهی اوقات نیز این شرایط ممکن است به صورت زیر جایگزین شوند: جدول 1: رابطه بین دما، فشار و زمان در اتوکلاو کردن دما (°C) فشار تقریبی مناسب (kPa) حداقل زمان استریل کردن 126 الی 129 250 (حدود 2/5 اتمسفر) 10 دقیقه 134 الی 138 300 (حدود 3 اتمسفر) 5 دقیقه atm = 101 325 Paء1 نکته: حداقل زمان استریل کردن که در جدول 1 ذکر شده است ، باید از زمانی محاسبه گردد که تمام مواد به دمای لازم رسیده باشند.
مسیریابی با گوگل
مسیریابی با بلد