دستگاه استرلایزر چاقو

دستگاه استریل چاقو از تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی است که با بهره گیری از تکنولوژی نوین UV وبه سرعت و با کمترین زحمت ممکن کار استریل کردن چاقو و ساطور و هر وسیله دیگری که لازم است را انجام می‌دهد.
چاقو یکی از مهمترین ابزاری است که در بافت داخلی مواد غذایی نفوذ می‌کند و می‌تواند باعث انتقال انواع میکروب‌ها و ریز ذرات موجود روی سطوح آشپزخانه به مواد غذایی شود.و در مقابل ، گوشت جزو آسیب پذیرترین مواد غذایی است که به سرعت و با وجود کوچک‌ترین میکروبی آلوده شده و رو به فساد می‌رود و از آنجایی که بیشتر از سایر مواد غذایی در تماس با چاقو است، باید جانب احتیاط را رعایت کرد.
دستگاه استریل با اشعه یووی برای استفاده در قصابی ها ،هتل ها ، رستوران ها ،کترینگ ها و ... مناسب و کاملا کاربردی میباشد.
.