دستگاه فر مخصوص پخت سیراب شیردان

فر پخت سیرابی به منظور طبخ و آماده سازی سیراب و شیردان در مغازه طباخی یا کله پاچه مورد استفاده قرار میگیرد. فر سیرابی برای نگهداری و سرو نیز مورد استفاده قرار میگیرد. زیرا دارای یک دیگ گرد به همراه شعله در زیر آن می باشد. همچنین دستگاه پخت به صورت متحرک بوده و دارای چرخ جهت حمل راحت می باشد.
مشخصات فر سیرابی
ابعاد 180۸۰۸۰ سانتیمتر
دارای دیگ 6۰ سانت
عمق 4۰ سانت
بدنه دو جداره
جداره داخلی ورق گالوانیزه
جداره بیرونی ورق استیل ۴3۰ – ۳۰۴
عایق حرارتی پشم شیشه
شاسی کشی پروفیل فولادی
چرخ دار
دارای رف شیشه ای
دارای پیشخوان استیل
دارای هود
دارای فن مکنده دهنه ۳۰ سانت
دارای مشعل گازی گرد
فر پخت سیرابی
دستگاه فر مخصوص پخت سیراب شیردان
فر سیراب و سیردان
این مدل دستگاه سیرابی دارای یک دیگ بزرگ جهت پخت سیراب و شیردان و جهت گرم نگه داشتن استفاده می شود.
بنابراین در زیر دیگ یک اجاق با شعله گرد قرار میگیرد.
زیرا قسمت زیر فر سیرابی به صورت دو جداره می باشد.
قسمت بالای فر تهیه سیرابی هود و فن قرار میگرد.
جنس رویه فر از ورق استیل کار می شود و ورق داخلی فر از ورق گالوانیزه می باشد زیرا به این وسیله بدنه دستگاه تهیه و پخت سیرابی گرم نمی شود.
بنابراین جداره فر سیراب شیردان از پشم شیشه کار شده است.
بنابراین در قسمت آخر به نمای دستگاه پرداخته می شود.
زیرا نمای فر پخت براساس سفارش مشتری می تواند به صورت نور مخفی با اسم مغازه ، ساده یا کرکره ای طراحی شود.
زیرا این مورد بر عهده مشتری می باشد.