تاريخ : پنج شنبه 11 مهر 1387

لوبیا چشم بلبلی ؛ مفید برای مبتلایان به سکته مغزی

پژوهشگران اعلام کردند: سویا و لوبیا چشم بلبلی برای افراد مبتلا به سکته مغزی مفید است. تیم تحقیقاتی دانشگاه هنگ کنگ، ماد ه ای شیمیایی در سویا و لوبیا چشم بلبلی شناسایی کرده اند که این نقش را ایفا می کند. این پژوهشگران می گویند، تاثیر درمانی ماده شیمیایی تازه کشف شده موسوم به «ایزوفلاوون» با داروی استاتین ضدکلسترول قابل مقایسه است.
این پژوهش که در مجله اروپایی قلب به چاپ رسیده، نشان داد: ایزوفلاوون به بهبود جریان خون در میان سرخرگ ها کمک می کند.

مطالعات قبلی نیز نشان داده بود که مصرف سویا در پیشگیری از بروز سرطان های سینه و پروستات و نیز کاهش کلسترول مفید است.

از آنجا که ایزوفلاوون های موجود در سویا مانع رشد سلول های تشکیل دهنده پلاک های لخته کننده در سرخرگ ها می شوند، لذا در کاهش خطر بروز بیماری های قلبی عروقی نیز نقش قابل ملاحظه ای دارند.

در این پژوهش، 102 بیمار باسابقه ابتلا به سکته مغزی طی یک دوره 12 هفته ای تحت آزمایش قرار گرفتند.

نتایج بررسی ها نشان داد: وقتی ایزوفلاوون به رژیم غذایی بیماران افزوده شود، خطر بروز بیماری های قلبی عروقی در آنها کاهش می یابد.